PASTAKOLIK VE MINI PASTACIKLARIM

Pastakolik için ne hazırlasam diye uzun zamandır düşünüyordum.Aslında çok güzel bir pasta fikri vardı aklımda.Üzeri kelebekli harika bir pasta olacaktı.Ama ne yazık ki bu aralar ailevi işlerimle o kadar yoğunum ki bir türlü fırsat bulamadım.Bir de baktım ki bugün son günmüş sabah 3 te uğraşıp bu mini pastacıkları yaptım.İnşallah evsahibimiz böyle son dakikada tarif gönderdiğim için bana kızmaz.Sevgili Özlem sana kolay gelsin diyor ve hemen tarifime geçiyorum:

Malzemeler :
2 adet yumurta
2 su bardağı un
2 su bardağı toz şeker
1 paket krema
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
5 çorba kaşığı kakao
1,5 su bardağı damla çikolata
süslemek için şeker hamuru

Hazırlanışı:

Öncelikle yumurta, toz şeker ve vanilyayı mikser ile çırpalım. Bunun içine kremayı ilave edip 5 dakika daha çırpalım.Unu, kakaoyu,,vanilya ve kabartma tozunu da eleyip bu karışıma ilave edelimve biraz daha çırpalım.En son çikolatalarımızı da ekleyip karıştıralım.Küçük muffin fırın kalıplarımıza kağıt kalıplarımızı yerleştirip içlerine birer çorba kaşığı karışımımızdan dökelim. Önceden 180 dereceye ısıttığımız fırınımızda 20 dakika pişirip çıkaralım. Yarım saat soğuduktan sonra servise hazırdır. Fakat eğer siz benim gibi şeker hamuruyla süslemek istiyorsanız kekcikler soğurken bir taraftan da şeker hamuruyla figürler yapıp soğuyunca bunları üzerine koyarak süsleyebilirsiniz. AFİYET OLSUN.

ELEMTERE FİŞ KEM GÖZLERE ŞİŞ:NAZAR ETKİNLİĞİ

Nazara inanır mısınız??? Biz inanıyoruz… Ne kadar inanmıyorum deseniz de mutlaka sizin de maşallah, Allah muhafaza demişliğiniz hatta “tu tu tu maşallah” diyerek adınızı lamaya çıkartanlarınız vardır. Hatta içinizde işi daha da ileri götürüp “elemtere fiş kem gözlere şiş” diye nazar kaçırmaya çalışanlar da olabilir…işte bu noktada durumu ele almaya karar verdik.
Son günlerde blogcular üzerinde bir nazar dolanıp duruyor, hastalananlar, ameliyat olanlar, bilgisayarına virüs bulaşıp bilgisayarı çökenler…Biz de bir nazar etkinliği yapmaya karar verdik.

Aslında bu düşünce çok daha önce oluşmuştu, sevgili Sibel Ayşe'nin (Anneminkızıyım) ameliyat olacağını öğrendiğinde böyle bir etkinlik hazırlamaya karar vermiş ve ona da bahsetmiş fikrinden , o da çok beğenmiş...Sonra bu fikrini benimle ve Hülya ile paylaştı...derken etkinliklerimizi ve dostluğumuzu sürdürelim istedik ve yeni bir blog oluşturduk: BİR FİNCAN KAHVENİN 40 YIL HATIRI VAR.

Hepimizin ayrı ayrı yoğun dönemlerimize denk gelince sayfamızın, logomuzun dolayısıyla etkinliğimizin faaliyete geçmesi bir ay kadar gecikti, ama olsun geç olsun, güç olmasın ...

Artık her ay bu blogda yeni etkinliklerle birlikte olacağız. İlk etkinliğimiz NAZAR ETKİNLİĞİ…
Kimimiz nazar boncuğu deriz kimimiz göz boncuğu, kimimiz boynumuza takarız kimimiz kapımıza asarız…Hayatımızın bir noktasında mutlaka yeri vardır…Biz de istedik ki bunu yemeklerimize taşıyalım, nazar kovan yemekler, tatlılar, pastalar kurabiyeler yapalım, nazara gelmişlere şifalar pişirelim, nazardan korkmadığımızı dünya aleme gösterelim.

Sadece yemek, pasta, börek de değil isterseniz sizin tasarımınız olan, kendi yaptığınız nazar temalı elişlerini, nazarlıkları, resimleri vb. de göndererek katılabilirsiniz etkinliğe, ama mutlaka kendi yaptıklarınız, özgün çalışmalar olmalı...






Gerisi sizin yaratıcılığınıza kalmış artık…Hadi bakalım marifetli, yaratıcı, iyi niyetli bayanlar ve de baylar kolları sıvayın başlayın çalışmaya…


Etkinliğimizin son katılım tarihi 20 Nisan. Bu tarihe kadar hazırladığınız nazar konulu yemekler, pastalar , kurabiyeler ya da el işlerinizi (hatta bizim aklımıza gelmeyen ilginç tasarımlarınızı) adınızı, yaşadığınız şehir veya ülkeyi, blogunuzun adresini kahvefincani@gmail.com adresine göndermeniz yeterli. Ama 21 Nisan'dan önce kesinlikle blogunuzda yayımlamayacaksınız. Katılımcılar diğerlerinden etkilenmemeli...Kendi özgün tasarımlarını yaratmalı...Bloğu olmayan arkadaşlar da hazırladıklarını aynı adrese gönderebilirler. Bol yaratıcılık dolu günler diliyoruz ve birbirinden güzel olacağından emin olduğumuz tariflerinizi bekliyoruz.

YOĞUNUM HEMDE ÇOKKKKKK

Merhabalar
Canım arkadaşlarım bu aralar sizleri ihmal ettim farkındayım.Şu dönem işlerim çok üstüste geldi ve onları toparlarken sayfamıda sizleride ihmal ettim ve maalesef bu yoğunluğum bir zaman daha sürecek.Sizleri ara ara ziyaret etmeye çalışıcam tabiiki ama kimse kırılmasın darılmasın diye kendi sayfamdada bildirmek istedim bu yoğunluğumu.En kısa zamanda güzel pastalarla döneceğim inşallah…
Beni yorumsuz bırakmayın olurmu:)

KUCAK KUCAK SEVGİLEEEEEEEEEEEEEEER :)

KANDİLİNİZ MÜBAREK OLSUN

Bu güzel gecenin feyzi üzerinize, rahmeti geçmişinize, bereketi evinize, nuru ahiretinize, sıcaklığı yuvanıza dolsun.
Tüm dualarınızın kabul olması dileğiyle...

Mevlid kandiliniz mübarek olsun.

ECE'NİN NEFİS PEYNİRLİ SALATASI

Merhabalar canlarım

Bu gün sitemizin konuk aşçısı var:)

Benim canım kuzenim ECE
Kendisi çok zeki ve güzel bir kızdır:)
Bu güzel salatayıda geçenlerde yapmıştı.Bende resmini çektim sizlerle paylaşmak için...
ECE 'cimde bize konuk aşçı olsun istedim.
Ve müthiş salatanın tarifi ECE'den


ECE

Malzemeler:


2 adet salatalık
bir kaç yaprak roka(isteğe bağlı)
bir kaç yaprak marul(isteğe bağlı)
en küçük boyundan pancar
100 gr beyaz peynir
100 gr lor peyniri
1-2 kaşık krem peynir
çörek otu


Hazırlanışı:


Salatalıklar rendelenir.Marul ve roka rende salatalık kadar ince doğranır ve tabağa yerleştirilir.
Peynirler ayrı bir yerde karıştırılır ve küçük toplar haline getirilir.Salatanın olduğu tabağa yerleştirilir.Pancar rendelenir ve peynir toplarının üzerine konur.Son olarakta çörek otu ile süslenir. AFİYET OLSUN...
(bence kesinlikle denenmesi gereken bir salata ben bayıldım sizede tavsiye ederim)

NASIL GÜZEL TEBRİK:))))))))

canım arkadaşım sibel'im beni tebrik etmek için bu güzel pastayı hazırlamış

bende sana çokkkkkkkk teşekkür ederim bitanem

çok sevindim........

insanın böyle güzel arkadaşlıkları olması ne kadar güzel....

iyiki varsın

iyiki arkadaşımsın

canımmmmmmmmmmmmmmmmm

neyi mi tebrik ediyor?????

bunu öğrenmek için lütfen TIKLAYIN!!!!!!!!!

ÜZÜMLÜ MUFFİN PDÇSE 17

Merhaba

Son zamanlarda çok yoğundum.Bide üstüne virüslendim:(

Sayfama da hiç birşey ekliyemedim...

Ama sorunlar halloldu...

Artık burdayım:)))

Bu arada beni yorumlarıyla ve mailleriyle yanlız bırakmayan tüm arkadaşlarıma teşekkür ederim.En kısa zamanda hepinize gelicem şekerler:)

Bu tarifi de, beni ev sahibeliği yaptığı etkinliğe davet eden sevgili SEFERTASI'na yolluyorum ve teşşekkür ediyorum.

Malzemeler:



2 yumurta
3 + ½ çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
4 çay bardağı un
1 kabartma tozu
1 vanilya
1 tatlı kaşığı tarçın
½ su bardağı kuru üzüm
(isterseniz ölçüleri değiştirmeden1 su bardağı üzümde kullanabilirsiniz ama 12 yerine 15 muffin çıkar)


Hazırlanışı:

Önce üzümlerimizi sıcak suya koyalım.Sonra muffinlerimizi hazırlamaya başlayalım.bu muffinler
klasik kek gibi hazırlanır.Önce şeker ve yumurta iyice çırpılır.Sonra diğer sıvılar eklenir tekrar çırpılır.Daha sonra da kuru malzemenin hepsi elenerek eklenir ve birbirlerine iyice karışmaları sağlanır.En son olarakta içine sıcak suda bekletilmiş kuru üzümler atılır.170 derecede 25-30 dk pişirilir.AFİYET OLSUN...