BROWNİ

Merhabalar
Bu browniler porselen demlik çay saati etkinliği 14 e
Sevgili defneylebirlikte nin ev sahibeliğini yaptığı etkinliğe bu minik lezzetli günün anlam ve önemini de birazcık belirten browniler
Umarım beğenirsiniz
Ben eti nin brownisini çok beğenirim
Uzun araştırma ve geliştirme çalışmalarım sonucunda(kimyager edasıyla):)))))
Bence eti ye en yakın tat bu oldu
Sevgiler

Malzemeler:
12 adet küçük muffin için;

(tepsi şeklindeki 12 li muffin kabı)

6 yumurta sarısı
1 cup şeker(1 su bardağı+1 kahve fincanı)(185 gr)
½ cup un(1 su bardağı)(113 gr)
½ cup yoğurt(1 çay bardağı)(110 gr)
½ cup süt(1 çay bardağı+2 çorba kaşığı)(130 ml)
50 gr kakao(yarım su bardağı)
1 pk vanilya


Hazırlanışı:


Yumurta sarılarımızı ve şekerimizi şeker eriyene kadar çırpıyoruz.yoğurt ve sütü ilave edip tekrar çırpıyoruz.kuru malzemeyi eleyerek ekliyoruz ve oldukça sıvı bir hamur elde ediyoruz.
Mufin kalıplarına döküp 170 derecede 20-25 dk fırınlıyoruz
AFİYET OLSUN

NOT:önce şişecekler sonra sönecekler ve üzerlerinde ufak çatlaklar oluşacak

Sevgili dolmanın günlüğü bana bir yorum yazmış.Ölçü açıklamalarında yanlışlık yapmışım:(
Umarım bu yanlışlığa kanıp kimse tarifi denememiştir.
Ben ıkeadan aldığım cuplarla ölçüp yaptığım için yanlarına da ölçüleri bir tablodan çevirdim.(bardaktı kaşıktı)
Bu hatamı bana gösteren sevgili dolmanın günlüğüne de teşekkür ediyorum.