14 Şubat 2008 Perşembe

BROWNİ









Merhabalar
Bu browniler porselen demlik çay saati etkinliği 14 e
Sevgili defneylebirlikte nin ev sahibeliğini yaptığı etkinliğe bu minik lezzetli günün anlam ve önemini de birazcık belirten browniler
Umarım beğenirsiniz
Ben eti nin brownisini çok beğenirim
Uzun araştırma ve geliştirme çalışmalarım sonucunda(kimyager edasıyla):)))))
Bence eti ye en yakın tat bu oldu
Sevgiler

Malzemeler:
12 adet küçük muffin için;
(tepsi şeklindeki 12 li muffin kabı)

6 yumurta sarısı
1 cup şeker(1 su bardağı+1 kahve fincanı)(185 gr)
½ cup un(1 su bardağı)(113 gr)
½ cup yoğurt(1 çay bardağı)(110 gr)
½ cup süt(1 çay bardağı+2 çorba kaşığı)(130 ml)
50 gr kakao(yarım su bardağı)
1 pk vanilya


Hazırlanışı:


Yumurta sarılarımızı ve şekerimizi şeker eriyene kadar çırpıyoruz.yoğurt ve sütü ilave edip tekrar çırpıyoruz.kuru malzemeyi eleyerek ekliyoruz ve oldukça sıvı bir hamur elde ediyoruz.
Mufin kalıplarına döküp 170 derecede 20-25 dk fırınlıyoruz
AFİYET OLSUN

NOT:önce şişecekler sonra sönecekler ve üzerlerinde ufak çatlaklar oluşacak


Sevgili dolmanın günlüğü bana bir yorum yazmış.Ölçü açıklamalarında yanlışlık yapmışım:(
Umarım bu yanlışlığa kanıp kimse tarifi denememiştir.
Ben ıkeadan aldığım cuplarla ölçüp yaptığım için yanlarına da ölçüleri bir tablodan çevirdim.(bardaktı kaşıktı)
Bu hatamı bana gösteren sevgili dolmanın günlüğüne de teşekkür ediyorum.

28 yorum:

defneylebirlikte dedi ki...

tarifin yayında canım.teşekkür ederim.

oyosh'un damak tadı dedi ki...

Defne'cim tarifimi yayınladım.Uğrayıp bakarsan sevinirim.OYA
http://oyosh.blogspot.com

oyosh'un damak tadı dedi ki...

Çok özür diliyorum.Nasıl oldu anlamadım.Neyse sizi tanımış oldum.Uyarınız için teşekkürler:)

defneylebirlikte dedi ki...

çok incesin.sağolasın haber verdiğin için.

Aynur dedi ki...

KIZ TAMAM GEL KÜSME DUYMAYIM AYOL:(

HADI GEL BEKLIYOM::))

ELINE SAGLIK

SEVGILER

www.aynurdantarifler.blogspot.com

fusununmutfagi dedi ki...

çok güzel görünüyor ellerinize sağlık hoşcakalın

kizilciksurubu dedi ki...

Harika olmus canim,ellerine saglik.Sevgililer günün kutlu olsun.

semra mutfakta dedi ki...

çok şirinler ellerine sağlık.

tadinadoyamadım-dilek dedi ki...

Bilunnnnn nasılsın güzel insan:)
bende iyiyim.browni yapmışsın yemeye geldim:)Ellerine sağlık canım
sevgiyle kal
bende süper tartölet yaptım
inanmıyosan gel de bak:)

ugurbocegimleafiyetle dedi ki...

OOOO browni harika görünüyorrrrr, ellerine sağlık...

sarımutfak dedi ki...

ellerine sağlık harika olmuş canısı
iyi bir haftasonu dilerim sana

rümeysaninrüyası dedi ki...

canımmmm ellerine saglık çok güzel gözüküyor k i b hoşçakal

Almula dedi ki...

Canım ellerine sağlık nefis görünüyor.
Sevgiler...

yemekbahane dedi ki...

eline sağlık... olsa da yesek valla

müge

anneminkiziyim dedi ki...

Merhabalar Bilun, ellerine saglik canim, ben daha hic Browni denemedim, seniki harika nefis görünüyor, sevgiler...

OZAY dedi ki...

merhabalar canım zıyaretıne geldım.Ellerıne sağlık.Senı lınklerıme ekledım.Sevgıler..

Ata sofrası dedi ki...

canım ellerine sağlık.bende çok istiyorum eti browni tadında birşeyler yapmayı.hatta geçen hafta bir tarif denedim ve hüsrana uğradim:))senin tarifinide denemek istiyorum ama bu ölçülerden kaç muffin çıkıyor bana çoook çıkacak gibi geldi:)))bide unutmadan şu yorumdaki kelime doğrulamayı kaldırırmısın valla çok zor oluyor :))

ball kabak dedi ki...

hayatım kekten çiçek yapmışsın ellerine sağlık

muko dedi ki...

merhabaa,çok güzel görünüyorlar elleriene sağlıkkk

meleginmarifetleri dedi ki...

Bilunum tatlı diyarım nelerde yapmışsın demek araştırdın ve brovninin kimyasını çözdün bravo sana canım bende bayılırım ama evde bir türlü tutmuyordu deneemk lazım öptüm bay

ezgi uğurlu dedi ki...

canım kek süper görünüyor.ellerine saglık kocaman sevgiler

yeşim dedi ki...

canım ellerine sağlık bir dilim şu kahveyle iyi giderdi ya
sevgilerrr

Yaren dedi ki...

Biluncumm benim maffin harika görünüyor,ellerine saglik canim benim,afiyetler olsun sana ve iyi pazarlar diliyorum,öptüüüm.

ikizlerinannesi dedi ki...

amanda aman benim sekerim
neler yapmis böyle ellerine saglik hic kacirirmiyim ben bu browniyi
iki tane aldim ha unutmadan iki tanede hacilara aldim sen anladin onu
aksama gelirim belki hacilari uyutayimda :)) ÖPTÜM BIR TANEM

Papatya Prenses dedi ki...

Enfes bir görüntü bu böyle,ellerinize sağlık.
Mutlu pazarlar

dolmaningunlugu dedi ki...

Merhabalar
Oncelikle siteniz cok guzel emeginize saglik. Soyle bir bakmaya geldim tariflerinize ve browni tarifinizi alip denemek istedim. Dikkatimi ceken sey verdiginiz olculer oldu bir hata yapmamak icin sormaya karar verdim.1 cup 250 grama denk geliyor (yani 1 su bardagi da diyebiliriz.)
1/2 cup un = 2 su bardagi+1 corba kasigi
1/2 cup yogurt= 1 cay bardagi
demissiniz .
1/2 yani yarim cup oluyor un olcusu 2 su bardagi yogurt olcusu 1 cay bardagi ?
Anlayamadim ama siz bana resimde yaptiginiz browniyi hangi olcuye gore yaptiginizi soylerseniz (cup mi? bardakmi? ) ona gore tarifi yazacagim ve deneyecegim.
Umarim anlatabildim cevabinizi bekliyorum.
Hoscakalin..
Asli

dolmaningunlugu dedi ki...

Sevgili Tatlidiyar
Hemen cevapladiginiz icin tesekkur ederim ben gecen hafta baska bir tarifi denemistim. (Browni) Kizlarim cok seviyorlar. Sizinki de degisik geldi bana birde sizin tarifi denemek istedim birde demissinizki etinin brownisine cok yakin bir tadi var bende hemen denemeliyim diye dusundum. Bende cup olarak kullaniyorum olculerimi.
Son bir sey sormak istiyorum kabartma tozu yok tarifte benim onceki yaptigimda vardi sizinkinde unutulmus olabilirmi yoksa tarifin orijinali boylemi :)) Cok soru sordugum icin affedin emin olmak istiyorum.
Sevgilerimle...

seolara dedi ki...

Paylaşımlarınız çok başarılı, sitenizi ilgiyle takip ediyorum..
tost makineleri
döner makinaları
elektrikli çay kazanı
mutfak
remta
çay makineleri
remtamutfak.net
Döner ocakları
elektrikli çay kazanı
sanayi tipi çay otomatı
sanayi tipi tost makinaları
pleyt ızgara
endüstriyel mutfak
hd film izle
hd film izle
cerciko.com